Ensalada de Pollo a la Mandarina – Recetas Badia

Ensalada de Pollo con Naranja (Badia)
  • 1/3 taza de jugo de naranja

Instrucciones

COMBINA el azúcar, la harina y la sal en una cacerola mediana de fondo grueso; incorpora gradualmente la leche, el jugo de naranja y el huevo. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el aderezo comience a hervir y espese. Retira del fuego. Tapa y refrigera hasta que esté frío.

COMBINA el pollo, el apio, las almendras, la mitad del aderezo y las cebollitas verdes en una ensaladera grande. Añada las mandarinas y revuelve ligeramente. Tapa; refrigera durante 2 horas. Sirve sobre hojas de lechuga. Sirve con el aderezo restante se se desea.


Comentarios

Sara 27 septiembre, 2017 3:37 am Reply

Me interesan las recetas mil gracias

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